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28 février 2014 5 28 /02 /février /2014 16:25

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Brioches au sucre

Pour environ 6 brioches:
- 130 ml de lait
- 1 oeuf
- 80g de beurre fondu
- 350g de farine

- 1 càc de sel
- 30 g de sucre
- 1càc de levure pour MAP

 

 

 

Dans la cuve de votre MAP, mettre le lait, le beurre fondu mais refroidi,
l'oeuf puis la farine.

Ajouter ensuite le sel, le sucre et la levure.
Mettre en mode "pâte".

Quand votre pâte à brioche est prête, beurrer des moules à muffins
et y mettre des boules de pâte à l'intérieur.

Les parsemer de gros sucre et laisser poser trente minutes environ.
Juste avant de les mettre au four, vaporiser un peu d'eau afin de faire dorer vos brioches.
Enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes.


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La vie est faite de petites douceurs qu'on ne prend pas forcement le temps de savourer...
Pas le temps, pas l'envie ni l'idée...
Depuis quelques mois, c'est avec grand plaisir que je m'épanouis avec des petits rien de ma création qui rendent mon existence tellement plus douce et agréable...

Ces petites douceurs aussi simples soient elles, je propose de vous les faire découvrir pour qu'elles mettent vos sens en éveil et  vous rendent autant que possible la vie plus belle!!!