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18 août 2013 7 18 /08 /août /2013 14:23

Cake Chèvre-Courgette:
- 200g de farine
- 3 oeufs
- 100 ml de lait
- 1 courgette
- 1 sachet de levure
- 125g de fromage de brebis
- 1 Oignon
- 2 gousses d'ail
- Poivre et curry

 

Laver, peler et couper les courgettes en petits dés.
Faire revenir l'ail et l'oignon dans un peu d'huile, y ajouter les courgettes.
Assaisonner avec le povre et le curry et laisser cuire un petit quart d'heure.

Réserver.
Découper le fromage de brebis en dés.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine et la levure.
Verser ensuite le lait.
Bien mélanger.
Incorporer les courgettes refroidies ainsi que le fromage de brebis.
Mettre au four à 180°C entre 35 et 40 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.

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Published by Emilie - dans Cakes salés
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La vie est faite de petites douceurs qu'on ne prend pas forcement le temps de savourer...
Pas le temps, pas l'envie ni l'idée...
Depuis quelques mois, c'est avec grand plaisir que je m'épanouis avec des petits rien de ma création qui rendent mon existence tellement plus douce et agréable...

Ces petites douceurs aussi simples soient elles, je propose de vous les faire découvrir pour qu'elles mettent vos sens en éveil et  vous rendent autant que possible la vie plus belle!!!