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7 novembre 2012 3 07 /11 /novembre /2012 15:13


L'orange adoucit l'acidité du coing.

 

P1130202.JPG

Compote Pommes Coings Orange:

- 6 pommes
- 3 coings
- 1 orange non traitée
- 100g de sucre

- 30cl d'eau

 

 

Peler et couper en dés les coings et les pommes (les coings sont plus longs à cuire que les pommes donc leurs dés doivent être plus petits que ceux des pommes).
Verser dans une casserole.

Prélever le zeste de l'orange puis la presser et additionner le tout aux fruits.
Ajouter le sucre et l'eau.
Faire cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes.
Mixer.

 

Bon goûter...

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La vie est faite de petites douceurs qu'on ne prend pas forcement le temps de savourer...
Pas le temps, pas l'envie ni l'idée...
Depuis quelques mois, c'est avec grand plaisir que je m'épanouis avec des petits rien de ma création qui rendent mon existence tellement plus douce et agréable...

Ces petites douceurs aussi simples soient elles, je propose de vous les faire découvrir pour qu'elles mettent vos sens en éveil et  vous rendent autant que possible la vie plus belle!!!