Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 août 2010 7 15 /08 /août /2010 17:19

Pour ma cousine Nath qui n'aime pas la noix de coco, j'ai voulu réaliser une autre fournée de cookies. Je voulais des cookies sans chocolat puisqu'il y en avait dans les précédents.
J'ai donc opté pour uen recette de marmiton avec de la cannelle et des raisins secs, des ingrédients que j'affectionne particulièrement..
De tous les cookies que j'ai confectionné jusqu'ici, ils sont sans aucune hésitation mes préférés.


DSC04193
Cookies aux raisins et à la cannelle:

Pour une vingtaine de cookies
♥ 150g de farine
♥ 125g de cassonnade
♥ 125g de raisins secs
♥ 80g de beurre
♥ 1 cuillère à café de cannelle
♥ 1 oeuf
♥ 1 cuillère à soupe de lait

 

 

Mélanger le beurre à la cassonnade et la cannelle.
Ajouter l'oeuf puis la farine.
Incorporer les raisins secs.
Confectionner les cookies en prélevant de petites boules de ce mélange que vous écraserez délicatement sur votre plaque de four recouverte de papier cuisson.
Enfourner une douzaine de minutes à 180°C.

A la sortie du four, placer vos cookies sur un plateau.
Laisser refroidir avant de vous régaler...

Partager cet article

Repost 0

commentaires

élodie 20/08/2010 13:53


blog génial. félicitations pour toutes ces recettes et astuces. et surtout n'oublie pas de mettre Romain a contribution lol !!!!!!!!!!


Emilie 20/08/2010 14:04



Merci beaucoup Elodie! Ton commentaire me fait extrêmement plaisir! A bientôt pur de nouvelles recette gourmandes ;)




La vie est faite de petites douceurs qu'on ne prend pas forcement le temps de savourer...
Pas le temps, pas l'envie ni l'idée...
Depuis quelques mois, c'est avec grand plaisir que je m'épanouis avec des petits rien de ma création qui rendent mon existence tellement plus douce et agréable...

Ces petites douceurs aussi simples soient elles, je propose de vous les faire découvrir pour qu'elles mettent vos sens en éveil et  vous rendent autant que possible la vie plus belle!!!