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24 décembre 2012 1 24 /12 /décembre /2012 14:00


P1130300.JPG
Cookies papayes confites et pépites de chocolat:

Pour une quinzaine de biscuits:
- 250g de farine
- 150g de cassonade
- 125g de beurre
- 100g de papayes confites

- 100g de pépites de chocolat
- 50g de noix
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure

P1130302.JPG


Dans un saladier, mélanger du bout des doigts le beurre ramolli, la farine, la levure, la cassonade, une pincée de sel et les oeufs.
Incorporer les pépites de chocolats, les noix concassées
et les papayes confites coupées en petits dés.
Réaliser des boules de 4 cm de diamètre environ.

Enfourner à 180°C pendant 12 à 15 minutes.

Vous obtiendrez si vous réussissez à patienter jusqu'à ce qu'ils soient froids,
de délicieux cookies, croustillants et moelleux!

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La vie est faite de petites douceurs qu'on ne prend pas forcement le temps de savourer...
Pas le temps, pas l'envie ni l'idée...
Depuis quelques mois, c'est avec grand plaisir que je m'épanouis avec des petits rien de ma création qui rendent mon existence tellement plus douce et agréable...

Ces petites douceurs aussi simples soient elles, je propose de vous les faire découvrir pour qu'elles mettent vos sens en éveil et  vous rendent autant que possible la vie plus belle!!!