Joyeux Noël!

Pas de recette pour noël cette année mais voici un récapitulatif de celles confectionnées les années précédentes:

• Rouleaux de saumon, salsa d'avocat

• Saint-Jacques à l'Huile de Mandarine et Tatin d'Endives

• Croquants aux amandes

• Buche glacée à la mangue, dés de papayes et éclats de meringues

• Champagne / Cointreau / Framboise et Fraise

• Foie gras / Pomme et son crumble de pain d'épices

• Homards grillés aux épices douces et ananas rôti

• Bûche de Noël Chocolat - Mangue

• Champagne Framboisé

• Croustillants au Chutney de Poires et Foie Gras

• Fudges au chocolat et noix de pécan

• Calissons maison

• Petites verrines de pommes, foie gras et son crumble de pain d'épices

• Muffins au thé de Noël

• Petits bonshommes aux épices

• Petits choux au foie gras

Je vous souhaite un très joyeux noël à toutes et tous!