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23 mars 2012 5 23 /03 /mars /2012 18:51

Tarte au citron et mascarpone:
- 1 pâte sablée

- 250g de mascarpone
- 200g de sucre
- 50g de poudre d'amandes
- 4 oeufs
- 2 citrons

 

Mélanger les oeufs avec le jus des deux citrons.
Ajouter le mascarpone et bien mélanger (utiliser si besoin un fouet électrique).
Ajouter la poudre d'amandes et le sucre.
Verser le mélange sur la pâte sablée.

Enfourner 30 minutes à 200°C.
Déguster à température ambiante.

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La vie est faite de petites douceurs qu'on ne prend pas forcement le temps de savourer...
Pas le temps, pas l'envie ni l'idée...
Depuis quelques mois, c'est avec grand plaisir que je m'épanouis avec des petits rien de ma création qui rendent mon existence tellement plus douce et agréable...

Ces petites douceurs aussi simples soient elles, je propose de vous les faire découvrir pour qu'elles mettent vos sens en éveil et  vous rendent autant que possible la vie plus belle!!!