Premier essai transformé! Je suis fière de vous donner aujourd'hui la recette de mes premiers macarons à la fraise.... Pour une vingtaine de macarons: ♥ 125g de poudre d'amandes ♥ 180g de sucre glace ♥ 105g de blancs d'oeuf ♥ 60g de sucre semoule ♥ Quelques...
C'est la saison des fraises alors j'ai eu envie de réaliser une p'tite tare aux fraises, recette rapide et colorée toujours appréciée. Ingrédients : - Une pâte sablée - 500 ml de lait - 3 jaunes d'oeufs - 100 g de sucre - 30 g de farine - 30 g de fécule...
Pour un apéritif ou alors pour décorer une salade ou un de vos plats voici la recette très simple et rapide des tuiles au parmesan. Pour une douzaine de tuiles: - 100g de parmesan râpé - 1 cuillère à café de farine Dans un plat,mélanger le parmesan et...
Une p'tite envie de macaron....Cette fois j'ai choisi l'option caramel au beurre salé et ça a été un franc succès auprès de mes invités. Pour environ 25 macarons: ♦ 125g de poudre d'amandes ♦ 180g de sucre glace ♦ 105g de blancs d'oeufs (soit l'équivalent...
Le printemps tarde à pointer le bout de son nez mais on a tous envie de fruits frais! C'est chose faite avec ce savoureux panna cotta, rafraîchissant et délicieusement fruité. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 belle mangue bien mûre - 300 ml de crème...
Bientôt les beaux jours, la chaleur et le soleil, vivement qu'il repointe le bout de son nez celui-là!!! C'est l'occasion d'apéritifs interminables. Sympa et très rapide à réaliser,vous pouvez fabriquer des mini croissants salés pour vos soirées. Pour...
Je me suis inspirée "des carnets de Nat..."pour réaliser cette recette colorée qui change des traditionnelles mises en bouche pour un apéritif dînatoire réussi. Pour 12 petites verrines: - 3 tomates - 1/2 poivron rouge - 100 ml de lait tout juste sorti...
Pour le p'tit déjeuner ou le goûter voici une recette fruitée. Ingrédients pour 9 gros muffins: - 5 kiwis - 250gde farine - 50g de beurre - 150g de sucre - 2 oeufs - 200mL de lait - 1 sachet de levure Mélanger la farine à la levure puis ajouter le sucre,...
Vous avez abusé du soleil et c'est votre peau qui en a fait les frais! La prochaine fois, abusez plutôt de crème solaire adaptée et évitez l'exposition aux horaires les plus chauds de la journée.Cependant, le mal est fait et votre peau est rouge et très...
Pour 2 personnes: - 350g de boeuf haché - 2 belles têtes de brocoli - 70 g de gruyère - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail Séparez le brocoli en petits bouquets, lavez et égouttez. Le faire cuire 4 minutes à la vapeur. Pendant ce temps, épluchez et hachez...
Ce n'est pas la première fois que je réalise ces cookies salés qui ont toujours un franc succès auprès de mes invités. J'ai donc décidé aujourd'hui de partager cette recette avec vous. Cookies au parmesan, noix et olives noires: Pour une quinzaine de...
Comme vous pouvez le constater, j'adoooore les muffins... Parfaits en dessert pour un pique-nique avec ce beau temps ou pour un quatre-heure à la piscine. Muffins à la poire amandine et aux éclats de ch ocolat Ingrédients pour 6 gros muffins: - 100g de...
Pour réhausser mon bronzage j'ai testé la recette de Sophie Macheteau sur aroma-zone.com mon site d'aromathérapie préféré. Pour un flacon de 100 ml: • 100 ml de macérât de vanille BIO • 1 cuillère à café de mica "OR" • 40 gouttes d’extrait aromatique...
Je déteste les moustiques et encore plus leurs piqûres! J'ai donc voulu les éloigner avec cette bougie maison aux huiles essentielles. Pour une bougie: - 15 ml d'huile végétale de Coco BIO - 50g de cire d'abeille jaune BIO - 60 gouttes d'huille essentielle...
A l'apéritif ou plutôt en tant que digestif, voici la recette de ma vodka tagada maison à consommer avec modération.... Pour une bouteille de 70cl: ♦ 50 cl de vodka ♦ 120g de fraises tagada Mettez les fraises tagada une à une dans votre bouteille vide....
Voilà un petit moment que j'avais envie de faire de la confiture maison pour égayer mon p'tit déjeuner. J'ai choisi de jolis fruits gorgés de soleil et le résultat est à la hauteur de mes espèrances...Huuuuuuumm! Confiture de Pêches - Abricots: Pour 10...
Cette tatin aux légumes du soleil est une recette colorée et innovante. On ne peut pas dire qu'elle soit idéale pour le régime, je dirais même pas du tout, mais c'est une autre manière de manger des légumes pour les petits et les grands. J'ai été très...
Voilà un petit moment que je m'essaie à cette recette sans succès. Caramel trop dur, chocolat écoeurant... Pourtant rien que l'intitulé de cette recette me fait saliver... A force de persévérance, j'ai enfin trouvé le bon équilibre pour résultat en bouche...
Spécialité italienne à base de crème, de lait et de sucre, la panna cotta est un dessert facile à réaliser qui de prépare à l'avance. Servit bien frais, il est particulièrement apprécié les soirs d'été. Pour cette nouvelle recette, le mariage de la noix...
Cette recette inspirée du blog de Céci ( http://lesrecettesdececi.over-blog.com) a fait très envie à ma soeur alors je les ai confectionné à l'occasion d'un après-midi détente en sa compagnie. Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat: Pour...
Délicieux cocktail à savourer par une chaude soirée d'été... Cocktail Pastèque & Mangue: Pour 6 personnes: - 1/2 pastèque - 1 mangue - 4 citrons - 30cl de Rhum blanc - 50 ml de sucre de canne Enlever les pépins de la pastèque. Dans un blender, mixer la...
Pour ceux qui ne me connaissent pas, vous constatez aux fils de mes articles que je suis une incorrigible gourmande. Avec un attrait tout particulier pour le sucré... Aujourd'hui, j'ai voulu faire un crumble et je dois reconnaître que celui-ci est vraiment...
Une furieuse et incompréhensible envie de mettre des nougats dans mes cookies. Drôle d'idée n'est ce pas! Je me suis pourtant lancée pour un résultat plutôt réussi. Cookies aux éclats de nougat et chocolat: Pour une vingtaine de cookies ♦ 260g de farine...
Pour ma cousine Nath qui n'aime pas la noix de coco, j'ai voulu réaliser une autre fournée de cookies. Je voulais des cookies sans chocolat puisqu'il y en avait dans les précédents. J'ai donc opté pour uen recette de marmiton avec de la cannelle et des...
Le pesto, c'est un rayon de soleil dans vos plats! C'est la première fois que je le faisais moi-même et je renouvellerai l'expérience. Rapide et facile, cela permet de l'assaisonner à votre goût tout en lui donnant la texture qui vous convient. Pesto...
