Un goûter régressif et multi couleurs,
qui fera faire la joie des petits et des grands gourmands.
La pointe de noix de coco mêlée
au chocolat des smarties est un délice à mon goût....
Cookies aux Smarties:
Pour une quinzaine de Cookies:
- 175 g de farine
- 125 g de beurre
- 125g de cassonade
- 50 g de noix de coco râpée
- 1 œuf
- 1/2 paquet de levure
- 1 pincée de sel
- Des Smarties
Dans un saladier, mélangez le beurre fondu mais refroidi avec la cassonade et l’œuf.
Incorporez la farine, la levure et le sel.
Ajoutez la noix de coco râpée.
A l'aide de deux cuillères à soupe, formez des petites boules de pâte.
Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez à 180°C pendant 10 minutes.
Dès la sortie du four, déposez les smarties sur vos cookies encore brûlants.
Attendre sagement que vos délicieux cookies aient refroidi pour les savourer...
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